کم چربی ، ولی خوشمزه

کم چربی ، ولی خوشمزه 

نویسنده: گیب میرکین - داینا ریچ
مترجم: بهارک چگنی
ناشر: البرز
زبان کتاب: فارسی
تعداد صفحه: 416
اندازه کتاب: رقعی - سال انتشار: 1385 - دوره چاپ: 1

مروری بر کتاب

در یک رژیم غذای کم کربوهیدرات ساده و سالم، بهتر است روزانه بین 60 تا 120 گرم کربوهیدرات به بدن برسد که در کنار سیر کردن، , و استفاده از انواع غذای کم چرب قند مورد نیاز روزانه بدن را تامین کند. این میزان کربوهیدرات دریافتی بهتر است بین چند وعده غذایی تقسیم شود؛ برای مثال بهتر است 15 تا 20 گرم برای صبحانه، میان وعده اول، نهار، میان وعده دوم و در آخر عده غذایی شام، تکمیل کننده کربوهیدرات روزانه وردی به بدن باشد.

این رژیم غذایی سالم، در کنار رساندن مواد مورد نیاز بدن در زمان مناسب همچنین تامین قند مصرفی بدن، می تواند راه حل مناسبی برای افراد با مشکل اضافه وزن باشد. در ادامه مطلب به بررسی خوراکی هایی با کربوهیدرات پایین و چربی های سالم و مفید برای بدن خواهیم پرداخت که مصرف هر کدام از این خوراکی ها برای این رژیم بسیار مناسب است.

فهرست

فصل اول - قصه من
فصل دوم - معایب چربی چیست ؟
فصل سوم - بیماری های قلبی و چربی
فصل چهارم - دیگر بیماری ها و چربی
فصل پنجم - تفکرات غلط در مورد رژیم
فصل ششم - آنچه می خواستید درباره چربی ها بدانید
و...