هنر و علم عاقلانه خوردن

هنر و علم عاقلانه خوردن

نویسنده: آلبرت الیس , مایکل آبرامس , لیدیا دنگلجی
مترجم: مهرداد فیروزبخت
ناشر: روانشناسی و هنر
زبان کتاب: فارسی
تعداد صفحه: 360
اندازه کتاب: رقعی - سال انتشار: 1392 - دوره چاپ: 1

مروری بر کتاب

این کتاب از زبان انگلیسی به فارسی برگردانده شده و موضوع آن غذا خوردن و اختلالات غذایی و رفتاردرمانی از جنبه‌های مختلف است .این اولین کتابی است که به طور سیستماتیک علل روانشناختی بیولوژیکی اختلالات خوردن و نحوه کنترل آنها را با استفاده از اصول درمان هیجانی منطقی (RET) و درمان شناختی-رفتاری (CBT) بررسی می کند.

هنر و علم تغذیه منطقی اصول RET پذیرش بی قید و شرط خود را می آموزد. چگونه همیشه خود را بپذیریم و تأیید کنیم - حتی زمانی که برخی از خوردن یا رفتارهای دیگر خود را تخریب می کند. این مسیر موفقیت آمیز خودکنترلی و کنترل وزن است. دکتر آلبرت الیس، مبتکر RET و CBT، از نزدیک با همکاران مایکل آبرامز، دکترا، و لیدیا دنگلگی، دکترا، برای تهیه این کتاب خودیاری غیرمعمول که به ویژه به اختلالات خوردن اختصاص داده شده است، همکاری کرده است. . این یک کتاب خودیاری مورد نیاز برای کسانی است که از پرخوری عصبی و بی اشتهایی رنج می برند.

چرا نمی توانم وزنم را کنترل کنم؟
چرا چاق تر از آن هستم که می خواهم؟
چرا وزن کم کردن این قدر سخت است؟
چرا نمی توانم وزنم را پایین نگهدارم؟

این نوع سوالات ، شما را در زمره ی بی شمار آدمی قرار می دهد که با خوردن ، درگیری ذهنی دارند. ما به عنوان سه روان شناس ، با صدها انسان که در رابطه با وزن و غذا خوردن کمک می خواسته اند کار کرده و متوجه شده ایم میزان موفقیت در زمینه ی وزن کم کردن، بسیار کم است.

فهرست

پژوهش‌های رژیم غذایی
کم کردن وزن و تندرستی
ژن‌ها و اراده
اختلال شخصیت چاق
دیدگاه‌های جامعه درباره‌ی افراد چاق
زیبایی در وزن
ریشه‌های اشتها
تغییرات فلسفی برای کنترل وزن
روش‌های علمی برای کم کردن وزن 
هیجانات و خوردن