هنر آشپزی ؛ انواع غذاهای ایرانی ، دسر ، سالاد و .. ؛ چهار جلدی

هنر آشپزی

نویسنده: لیلا شریفی
ناشر: تیرگان
زبان کتاب: فارسی
تعداد صفحه: 428
اندازه کتاب: رقعی - سال انتشار: 1391 - دوره چاپ: 1

مروری بر کتاب 

کیک ها و شیرینی ها و ... به همراه خواص پزشکی

انواع پلو و ته‌چین، انواع خورش‌ها، انواع ماکارونی، لازانیا، پیتزا، انواع املت، پوره، برانی، کوک، انواع خوراک، دلمه، کوفته، کتلت، انواع خوراک ماهی و میگو، انواع خوراک مرغ، انواع آبگوشت، آش و سوپ، انواع کباب، انواع سالاد، انواع کیک و شیرینی، انواع دسر، انواع ترشی و انواع مربا را در این کتاب می‌آموزید.

در مقدمه‌ی کتاب با انواع مواد غذایی لازم برای بدن و میزان کالری‌ها آشنا می‌شوید تا هنگام پخت انواع غذاها براساس نیاز و میزان احتیاج بدن به مواد پر از ویتامین و تا حد امکان دارای کالری مناسب برای بدن غذا بپزید.

فهرست

جلد اول : کیک ها به همراه خواص پزشکی
جلد دوم : شیرینی ها به همراه خواص پزشکی
جلد سوم : بستنی ٬ دسر ٬ حلوا به همراه خواص پزشکی
جلد چهارم : خورشت ها به همراه خواص پزشکی