طباخی ملل

طباخی ملل

نویسنده: مهرداد مهرین
ناشر: عطائی
زبان کتاب: فارسی
تعداد صفحه: 265
اندازه کتاب: رقعی - سال انتشار: 1337 - دوره چاپ: 1

کمیاب - کیفیت : درحد نو ~ نو

مروری بر کتاب 

این کتاب که از روی منابع شرقی و غربی اقتباس شده حاوی دستور طبخ انواع غذاهائی است که هر ایرانی آنرا می‌پسندد و دستور آن بقدری ساده و آسان است که شما هر قدر در طباخی بی‌تجربه باشید به آسانی میتوانید غذای دلخواه خودتان را طبخ نمایید.

برتری این کتاب بر سایر طباخی‌های چاپ ایران آن است که علاوه بر دستور طبخ غذای فرنگی و ایرانی دارای دستور تهیه غذاهای هندی- ترکی- چینی- ژاپنی- روسی- پاکستانی- اسرائیلی- یونانی و غیره نیز میباشد و دستور طبخ ماهیهای جنوب هم به آن افزوده شده است.